本次比赛共有宁波远洋、舟港公司、轮司、宁波引航、众联公司、温州港集团、舟山引航等7家单位共计9支队伍、18名选手参加了本次大赛，选手们都是来自不同的船舶“大厨”。在公司工会和艇队的协调部署下，宁波引航代表队由来自“甬港引6号”引航艇的大厨张巍和鲁春波组成，大家提前一个月就开始紧张的备战，通过精心构思、食材甄选、菜品调试，最终出炉了三道参赛菜品，分别为取名为爱“廉”说、廉理知和清气满乾坤。
爱“廉”说
菜品故事介绍：灼灼莲花瑞，亭亭出水中。一茎孤引绿，双影共分红。用洋葱、青瓜、藕、胡萝卜、黑木耳、荷兰豆等素菜切片摆盘，呈现出竹色溪下绿、荷花镜里香的意境。菜品口感脆甜爽囗解腻，寓意清廉芙蓉出污泥而不染，在党的红心照耀下清廉洁白于一身。
菜品故事介绍：讲廉、明理、知止，方寸之间自分明，在同一个盘中用不同的烹饪技巧，呈现两种完全不同的口味，特殊式摆盘让人赏心悦目。南鲜北味，佳肴万千。
菜品故事介绍：淡薄名利如过眼云烟，清正廉洁行浩然正气。融汇天下鲜，一品南香园。
比赛现场，穿戴好厨帽、围裙的引航大厨全身心投入菜品烹饪，从洗、切、刻到炒、炸、蒸，引航大厨在厨台上忙得“热火朝天”。不一会的时间，各种烹饪中的食材散发出的香气弥漫在空气中，让人垂涎欲滴。经过90分钟的激烈比拼，一道道色香味俱全的菜品相继完成，色彩艳丽、搭配合理的美味佳肴格外吸引眼球。各位嘉宾评审和大众评委仔细品尝菜品后，为最心仪的参赛作品进行投票，决出最终名次。
本次活动为船员职工们搭建了展示厨艺的舞台，进一步激发了广大船员工作热情和奋斗激情，有利于为助推集团“双一流”建设提供重要保障。
